バジルの苗はどのくらいの量を購入したら十分なのでしょうか？バジルは株分けして植えて挿し木で増やせば、すぐにモリモリ増やせます。よって、結論を言うと、購入する苗は”1ポット”で十分です。今回は購入した苗をバラして株分けして植える方法から、挿し木で増やす方法までを紹介します。関連する動画を下記リンクにて公開していますので、興味のある方は是非ご視聴ください。
１．料理に使えるハーブとして人気のバジル
バジルはイタリア料理などに良く使われる香り高いハーブです。ピザの上に摘みたてのフレッシュなバジルが乗せられていたら最高ですよね！料理で色々と使えるため、我が家でもお庭の菜園に毎年植え付けて、パセリ、ローズマリーなどとともに大変重宝しています。
バジルはイタリア料理などで使われること多いので、個人的にはヨーロッパ原産だと思い込んでいましたが、実際の原産地はインドなどの熱帯アジア地域で、アレクサンダー大王によってヨーロッパに伝えられたという説があるそうです。
また、バジルは一年草だと思い込んでいましたが、実際には多年草で日本では越冬できないために一年草として扱われているのだそうです。（なら温室栽培なら数年にわたって栽培できる？？どこかで試してみたいですねｗ）
今回はそんな人気のあるハーブ”バジル”について、1ポットを購入するだけでモリモリ増やしていく方法を紹介したいと思います。株が増えていけばバジルペースト（ジェノベーゼソース）などを作るのも夢ではありませんね。（私も以前作ったことがありますが、大変美味しゅうございました。）
２．バジル苗の効果的な植え付け方法－株分け
バジルの苗はホームセンターなどで下写真のような塩化ビニル製のポリポットで売られているものが多いですが、１つのポットに芽が５本程度出た状態で売られています。
通常、植物の種をまく際には発芽しない種があることを想定して、１か所に複数の種をまきます。よって、お店で売られている苗も、ポットに複数個の種を蒔いて育てるはずですので、その種が全部発芽すれば、その種分の芽が1ポット内で成長して、結果的に1ポットに５本程度の芽が出る状態になるのでしょう。
大多数の方は、その購入したポット苗をそのまま（ポリポットだけ取り除いて）畑やプランターなどに植え付けてしまうと思いますが、私のガーデニングでは、まずその複数の株を1株ずつ株分けして植え付けています。
それだけで、１ポットで購入した苗を５株程度に増やすことが出来ます。また、それぞれの株間をしっかり確保することができるので、それぞれの株が元気に育つことにもつながります。
ただし、その際の注意点が3点ほどあります。
まず１つ目は、「根を傷めないように株分けする」です。苗の成長具合にもよりますが、ポット内の根はそれぞれの根が絡み合っていて、分けるのが大変です。よって、それを慎重にほぐして出来るだけ根を傷めないように分けていくことが重要になります。更に根についている土が出来るだけ取れないようにしてあげると、植え付け後の定着率が上がると思います。（下写真が根をほぐして株分けした状態です）
２つ目は「成長の悪い株は株分けしても定着率が低いので、そのような株はダメ元で植え付け、成長のよい株を優先して植え付ける」です。1ポットの中で、モリモリ成長している株は2～３株ほどです。残りの株は、ヒョロヒョロと弱々しく生えていて根張りが悪く、株を分けても思うように育たないことが多いので、すべての株を生かすことまでは期待せずに、育って欲しい元気な株を優先するイメージで株分けするのが良いです。（全滅してしまっては元も子もないので。）
３つ目は「植え付け後、しばらくは水を切らさないこと」です。バジルは後述する挿し木でも簡単に増やせる生命力の強い植物です。株分けの作業で根を痛めてしまった株でも、水を切らさないようにすれば、その状態から新たに発根して定着してくれることも多いです。なので、植え付け後は出来る限り水を切らさない様にすると、株の定着率が上がると思います。
よって、私がバジル苗を購入する際に選ぶポイントは「株分けして植え付けた時に定着できそうな株が多いこと」になります。
また、通常は徒長している（ひょろひょろと背だけが高い）苗は購入を見送ることが多いと思いますが、バジルの場合はそれほど気にする必要はありません。徒長した部分は、後述する”挿し木”の格好の材料になりますので、私は「株の数が多いもの」のみを基準にして購入しています。
また、私が2021年に購入した苗は、徒長して”￥98”に値引きされていた苗ですが、徒長した苗は”見切り品”として値引きされて販売されていることが多いです。よって、そのようなコストメリットが出るものを敢えて選択するのも”あり”だと思いますｗ
３．バジルを挿し木で増やす方法
1ポットの苗を植え付け時に株分けすることで、バジルの苗を購入して植え付けた時点で、既に５株程度まで苗を増やすことが出来ました。ここからは、さらにどうやって増やしていくのか？ですが、バジルの増殖に有効な方法は”挿し木”です。”挿し木”を繰り返すことでたくさんの「クローン・バジル」を作り出すことができます。
まず、バジルはそのまま放置して育てた場合は、ひょろひょろと背だけが高い苗に成長してしまいますが、そうなると風で倒れやすくなったりして良くありません。
よって、上に伸び続ける上部の芽（生長点）を写真のようにカットして、横に枝分かれして広がっていくように育ててあげる必要があります。その生長点をカットする作業を”摘芯”と言います。（写真が摘芯した生長点です）
摘芯されたバジルは、そのすぐ下の葉の根元のから左右に新しい芽を出し、2股に分かれて成長していきます。それによって、横方向に広がってこんもりと育つようになり、風で倒れにくくなるだけでなく、葉の収穫量も増やしてくれますので、バジル栽培で”摘芯”は必須となる作業です。
なお、通常は”摘芯した先端部を料理に使う”のですが、摘芯でカットした部分はそのまま挿し木に使用することが出来ます。つまり、バジル栽培に必須となる摘芯をした部分を挿し木にすることで、更に株を増やすことが出来るわけです。
また、挿し木の方法もとても簡単です。まずは、育成床用の赤玉土とプランターを準備します。
私はアクアリウムに赤玉土をよく使うので、写真のような粒の大きい赤玉土（中粒）を愛用していますが、挿し木にのみに使用するのであれば挿し木との密着性が高くなる小粒の赤玉土を選択した方がよいかもしれませんね。
プランターはどんなものでも大丈夫です。そして、赤玉土は全体の保水性が高まるようプランターにたっぷり入れちゃってください。
なお、育成床に赤玉土を使用する理由は、肥料成分を含まない土だからです。育成床は常に湿らせておく必要があるので、その中に肥料成分があるとそれがいずれ腐ります。そうすると、挿し木した苗も痛んでしまうので、そうならないよう肥料成分のない土を使用するわけです。
よって、赤玉土の他にも、鹿沼土やバーミキュライトなどの肥料成分がない土であれば使用することが出来ます。
プランターに赤玉土を入れたら、写真の要領で摘芯したバジルを挿していきます。
なお、どれだけ効果があるかはわかりませんが、私の場合は茎のカット面の断面積が出来るだけ大きくなるよう、カット面を斜めにして挿しています。（花瓶に挿すお花と同じで、断面積が大きいほど水を吸いやすくなるだろうという理屈です。）
摘芯したバジルを挿したら、赤玉土にたっぷりの水をあげて十分に濡らします。赤玉土は濡れると表面の色が変わるので、吸水出来ているか？はわかりやすいです。赤玉土全体がしっかり濡れるよう、最初にたっぷりと水を与えてください。
そして、その後しばらくは半日陰くらいで養生させます。（写真はお庭のレモンの木の木陰に置いています）
半日陰に置く理由は、赤玉土が直射日光で乾かないようにするという目的もありますが、挿し木直後のバジルは根がない状態なので、直射日光の刺激が少々強すぎます。なので、多少発根して苗の覇気が回復するまで、半日陰で療養させてあげるという理屈ですね。（２，３日半日陰に置いたら、陽当たりのよい場所においても大丈夫です）
また、赤玉土が完全に乾くと枯れてしまいますので、水は絶対に切らさないよう管理することが重要です。私の場合は、プランターの下に水を張った受け皿を置いて水を張っておくことで、赤玉土が完全に乾くことを防止しています。
そして、挿し木後、2週間も経てば、それぞれの茎から発根が進み、植え付け可能な状態になります。（クローン完成です。）
写真の感じで、スコップで赤玉土ごと（根の塊ごと）取り出してあげれば、十分な根が出ているか？確認できると思いますので、十分な根が出ていることを確認してから、畑やプランターに植え付けてください。（取り出した結果、根張りが不足していると感じたら、そのままプランターに戻せばOKです）
なお、夏場の直射日光は植え付け直後のバジルにも厳しい環境かもしれませんので、その辺も考慮してタイミングを考えて植え付けしてあげてください。
また、植え付け後しばらくは水が切れないよう注意します。一緒に植え付ける赤玉土を見れば土の乾燥具合はわかると思いますのでよく観察して対応してください。
そして、植え付け後には、植え付けた分の赤玉土がプランターから減ってしまっているので、減った分と同じ量の赤玉土を足しておきます。そうすることで、また次の挿し木をすることができるようになり、バジルの季節が終了するまで何度も挿し木を繰り返すことができるようになります。
・様々な植物に適用できる”挿し木”の魅力
今回はバジル苗を1ポットだけ購入し、株分けと挿し木で増やしていく方法を紹介しました。挿し木をどんどん繰り返せば、家庭では消化しきれないほどのバジルを収穫することも可能です。
また、挿し木ができるようになれば、いろいろな植物を挿し木で増やすことができるようになります。もちろん挿し木では増やせない植物や、発根する確率が低い植物も多いですが、剪定などを実施した際には、ダメもとで挿し木してみるのも面白いと思います。（発根したら儲けものくらいの感覚なら、失敗してもダメージはないですからｗ)
写真は我が家のローズマリーですが、ローズマリーも挿し木でモリモリ増やすことができることで有名な植物です。（昔は剪定の度に挿し木して、いろいろなご家庭に里子に出しました。）
今では巨木になってしまって増やしても仕方がない状態なので、選定しても挿し木にすることは少ないですが、ローズマリーは料理にも使えて重宝する植物です。お知り合いの方が育てていれば、枝を一本分けてもらって挿し木すれば、「￥０」で苗を入手することが出来ます。
なお、ローズマリーは多年草でモリモリ育つ植物なので、「枝を1本分けて」と言われて断る人はいないです。逆に剪定した枝を毎年捨てていると思うので、ローズマリー的にも嬉しい活用方法になるはずですｗ
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